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八岐大蛇神話の酒を再現! 「八しおりのむろ山」発売
2013年08月05日(月)
古代出雲神話で、スサノオが八岐大蛇を酔わせたとされる “八塩折(やしおり)の酒”。
有機自給農業に取組む「室山農園」が、古事記1300年を記念して、神話の記述どおり8回もの仕込みを繰り返し、古代ロマンの逸品を現代に蘇らせました。
酒米は、有機農法で育てた酒造好適米 「改良雄町」 。
強い香りと甘みの濃厚な味わいです。
<八しおりのむろ山>
・720mL(4合瓶) … 5,000円
・300mL ………… 2,500円
(アルコール度数12度)
※限定生産につき品切れの場合あり
お問い合わせ : 080-2922-2011
【木次町】 室山農園